“现在外卖店家的卫生状况比以前好多了，特别是那些没有堂食的外卖店，操作区、物料区都干干净净，我们自己吃外卖也放心了！”近日，面对前来回访的纪检监察干部，外卖骑手李先生表示。李先生是沅江市网络餐饮食品安全“随手拍”移动监督员之一。他的切身体会，折射出当地网络餐饮专项整治的初步成效。
网络餐饮链条长、隐蔽性强、监管难度大，容易滋生责任虚化、执法“宽松软”等问题。为此，沅江市纪委监委将网络餐饮食品安全专项整治纳入群众身边不正之风和腐败问题重点监督清单，由派驻纪检监察组全程嵌入整治各环节，推动监管责任落到实处。
为延伸监督触角，沅江市纪委监委推动建立“网约配送员随手拍”协同机制，选聘外卖骑手担任移动监督员，赋予其“随手拍、随时报”职责，重点反馈后厨卫生、证照公示、食安封签等一线问题。同步建立问题直报、处置跟踪、整改回看闭环流程，确保件件有落实、事事有回应。截至目前，骑手累计反馈问题线索20余条，整改率达100%。
同时，该市纪委监委紧盯举报、处置、整改全流程，督促市场监管部门加强外卖平台审查、强化执法履职，对未尽审查义务的第三方平台依法立案查处，关闭问题账号6家，推动市场监管局出台《网络餐饮食品安全动态更新管理办法》，建立每月与平台数据对账机制，从制度层面堵塞监管漏洞。在有力监督推动下，市场监管部门加大抽检和信息公开力度，商户主体责任意识明显增强，证照公示率、健康证持证率、食安封签使用率显著提升，群众外卖消费安全感持续向好。
“食品安全是民生大事，网络餐饮不能成为监管盲区。”沅江市纪委监委相关负责人表示，下一步将推动智慧监管平台建设，对整改问题及时开展“回头看”，对整改不力、反弹反复的现象严肃追责问责，以严明纪律守护人民群众“舌尖上的安全”。